Mogotes
Cuando era niño, en estas épocas más o menos, nuestro abuelo nos despertaba muy temprano para ir a pizcar maíz. Desde que el maíz está maduro, con los tallos aún verdes, se corta y se apila en gavillas, una vez que se va secando, se va juntando en montones que nosotros llamábamos mogotes, una suerte de cono donde se dejaba por semanas hasta que estuviera completamente seco. Ya cuando se secaba, era tiempo de la pizca. Nos levantaban entre cinco y seis de la mañana, nos asignaban un pizcador, que no era otra cosa que un trozo de cobre, moldeado como si fuese un anillo de un extremo y una punta curva del otro, de tal forma que se colocaba en la mano, en el dedo meñique el aro y el otro
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