Hace unos muchos años, fui a Gómez Palacio (específicamente a Bermejillo, Durango) a hacer un trabajo a la URUZA Chapingo, recuerdo que el amigo que me invitó me llevó a almorzar en algún lugar donde vendían burritos. Yo, provinciano del Estado de México no sabía como eran los burritos salvo lo que alguien llegaba a comentar, pero según yo eran tacos pero en lugar de maíz, de harina. =mas= El asunto es que cuando la señora me preguntó de qué quería yo pedí 4 (pensé, para

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